庭の片隅に、
畑を作りました。

 

種は、
飯能市にある全国でも珍しい「自家採種」を
している野口種苗店さんのものです。

 

通常は売られているのは「Ｆ１種」
メリットは、

・育ちやすい

・虫に強い

・大きくなる

 

という種です。

 

デメリットは、
次世代に繋がらない。

 

一代限りの種。

 

それに比べて、
野口さんの種は、
発芽率が１００％ではありません。

 

芽が出ない子もいます。

生き残る子だけが目を出し、
花を咲かせ実をつけます。

そして、
わたしたちの身体を潤してくれます。

 

１００％の発芽率でないからこそ
芽が出てきてくれた喜びが大きい！

食卓に上がる日が楽しみです。