柏市で健康注文住宅に入居中のブラコニです。

先月のバレンタインディナーのお返しということで、先週末にホワイトデーディナーを振る舞いました！いろいろ考えた末、以下の5品を作りました。

・彩り野菜のサラダ

焼いたフランスパンを混ぜこんでオリーブオイルと塩、酢のドレッシングで

・じゃがいものポタージュ

クリームチーズを加えて濃厚仕上げ

・アスパラと海鮮のソテー

ビールに合います

・カツレツトマトバジルソース

最初に思い付いたメニュー。トマトソースとの相性◎

・アクアパッツァご飯

アクアパッツァと一緒にご飯を炊いちゃったもの。洋風炊き込みご飯のような感じ。

これだけしっかり品数を作るのは久しぶりでしたが、どれも喜んでくれて良かったです。

レシピの大半はクラシルから引用しましたが、とても使いやすくていいサービスですよね。

料理の楽しさを再認識したのと、今の時世に沿ったおうちでの楽しみも良いなと思ったディナーでした。