柏市で健康注文住宅に入居中のブラコニです。

器具は一から揃えました

先週の週末、ウッドデッキでバーベキューをしました！
テーブルにPCを置いて、岐阜の完成見学会を見ながら(聞きながら？)始めました。

火起こしには棚板のカットで出た廃材も使いました。
起こすのは簡単にできたのですが、そこから先が…。廃材になかなか火が回らず、具材を焼いても10分以上待つことが続きました(笑)

段々慣れて、多くの具材を焼けるように

木炭を増やしたり、油を足したりしてようやく焼けるようになりました。色々試行錯誤して焼けたお肉はとっても美味しかったです。

今度は炭と廃材の割合を考えようと話していました。少しずつ慣れて、そのうち友人を呼びたいと思います。