昨日と本日で開催している、「清水農園の有機野菜マルシェ ～旬のお野菜販売会～」

https://www.re-trust.com/event/671140/

おかげさまで好評販売中です。

このマルシェのサブイベント的に、スタッフでランチを作ってみんなで食べる「ランチ会」を開催しました。

本日の献立はカレー、玉こんにゃく、有機野菜サラダ。

有機野菜サラダは、マルシェからサニーレタスと赤カブを拝借して作りました。

手前が山形のソウルフードである玉こんにゃくです。

旦那さんが山形出身のスタッフがおり、作ってもらいました。

優しく懐かしい、心が落ち着ける味で美味しかったです。

カレーもサラダも美味しかった。

次回の献立が楽しみです。